來自西班牙的健康原味
VIANÓLEO 來自於西班牙西部的埃斯特雷馬杜拉(Extremadura),邊界鄰近著葡萄牙。
當地擁有豐沛水源與充足日照,特殊的地中海型氣候,是種植橄欖以及孕育農作物最理想的自然環境。
橄欖油製程
堅持手工即時採收,3小時快速完成採收壓榨,裝瓶後在恆溫18~20度保存。
全程15~21度低溫製程控管,期待讓消費者享受一分不差的原味感動,滿足每一個對於健康講究的挑剔味蕾。
傳統.創新.兼容並蓄
LÓPEZ MEDIERO家族,在這裡,傳承三代使命,用心照護橄欖樹及其他農作物超過兩百年的歷史,
目前管理超過320公頃的橄欖園。秉持對生長土地的熱愛,致力於永續農法,發展先進灌溉技術,讓每一滴橄欖油都是高品質保證。
堅持創新.所以感動
追求創新是VIANÓLEO 前進的原動力,專注開發,並與大學及教育機構維持緊密產學合作,
在世界取得多項專利。努力開發獨特產品的同時,也不忘愛護土地的初衷,讓傳統與創新取得平衡,明星商品「iO系列」就此誕生。
iO特級初榨橄欖油(黑)
入口帶有新鮮果味草香,略帶青蘋果、杏仁和蕃茄的清香甘甜,
後段有著橄欖青草和芭樂香氣,可感受到橄欖多酚帶來略微苦味及辛香的口感。
餐點搭配
沙拉、義大利麵、魚類料理、吐司
- 酸價0.1高品質
- 不含色素
- 不含防腐劑
- 素食可食用
iO特級初榨橄欖油(白)
獨特清爽果香,口感溫和平順,不搶味的細緻風貌最能襯托出食材的原汁原味。
與iO特級初榨橄欖油(黑)是相輔相成之作,獨創屬於「iO系列」的黃金組合。
餐點搭配
涼拌/清炒蔬菜、燉飯、烤馬鈴薯、吐司
- 不含色素
- 不含防腐劑
- 素食可食用
國際殊榮及獎項
- 2017年,FLOS OLEI 特級初榨橄欖油評鑑,西班牙橄欖莊園代表之一
- 2012, 2015~2017年,日本東京,Olive Japan 銀賞
- 2013年,日本東京,Olive Japan 金賞
- 2010, 2016~2017年,英國,Great Taste Awards 一星級
- 2006年,西班牙,Pack Food Packaging 特級銅
規格
內容物:iO特級初榨橄欖油(黑)+iO特級初榨橄欖油(白) 各一入
容量:250ml*2
成分:iO特級初榨橄欖油
保存期限:兩年
產地:西班牙
目前還沒有任何心得